
Sono ottenute dalla tradizionale distillazione
a vapore delle vinacce prodotte dall'Azienda.
La vera particolarità è il fatto di essere monovitigno,
questo permette di riscoprire le caratteristiche
organolettiche delle uve di origine.
La gamma delle grappe comprende le seguenti varietà:
Moscato, Chardonnay, Dolcetto, Barbera Brachetto e
Moscato invecchiata per un anno in botticelle di rovere.
La caratteristica comune è la finezza e l’intensità dei
profumi abbinati ad un sapore molto morbido e pulito.
Le grappe sono disponibili in bottiglie “Margot” bianche
contenenti cl 500 e in svariati modelli in vetro soffiato.
La gradazione alcolica per tutte le varietà è 40% vol.
Accompagna formaggi stagionati, carni rosse e qualsiasi tipo di arrosto.
Servire a 18°C aprendo la bottiglia alcune ore prima.