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Silvio
Laiolo’s Winzer Cascina PIANCANELLI ist
umrahmt von den grünen Wellen des Hügelmeeres,
welches den Stolz des Piemonteser Weinbaues
repräsentiert.
Der Betrieb liegt
400 M.ü.M., in der Hügelzone mit nicht zu
abschüssigen Hängen, zwischen der „Bassa Langa“ und
dem „Alto Monferrato“.
Der Meerwind von
der nahe gelegenen Ligurischen Küste, der hier
öfters bläst, schafft ein besonderes Klima, welches
die Reifung und Besonderheiten der Trauben
begünstigt.
Der
Familienbetrieb umfasst 30 Hektaren Weinberge. Alle
Weine werden nur aus Eigenanbau produziert.
Vor einigen Jahren ist der Betrieb einem Projekt der
EU beigetreten, welches die halb-biologische
Agrikultur fördert. Die Azienda Vitivinicola
Piancanelli arbeitet somit mit Respekt vor der Natur
und garantiert die natürliche Belassenheit ihrer
Produkte.
Die
Philosophie des Betriebes ist es, den Kunden den
typischen Geschmack der Gegend näher zu bringen, so
wie er sich natürlich und ohne starken Einfluss oder
anderen als traditionellen Methoden entwickelt.
Um das
Qualiäetskonzept zu halten, verlangt unser Betrieb
auch von allen den Wein begleitenden Materialien nur
die Besten. So sind die Flaschen aus Anti-UVAG-Glas
(UV-Strahlen), um eine Veränderung des Weines zu
verhindern, die Zapfen sind aus erlesenem,
ozonsterilisiertem original sardinischem Kork und
die Verpackungen sind aus 3-lagigem Karton und
garantieren eine gute Isolation und somit eine gute
Konservation.
Hauptsächliche Handelspartner der Azienda
Vitivinicola Piancanelli sind vorwiegend Japan, die
Schweiz, Deutschland, Großbritannien, die USA und
die Niederlande.
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